A partir do dia 19 de outubro, o Centro Europeu de Curitiba, uma das principais escolas de profissões e idiomas do país, em parceria com a Federação Italiana de Cozinha (FIC), apresenta a quarta edição do Curso de Especialização em Gastronomia Italiana, com imersão gastronômica nas regiões mais importantes da e representativas da culinária italiana.
As atividades especiais serão comandadas por alguns dos principais chefs do país, entre eles Bruno Stippe, Sandro Duarte, Celso Freire, Manu Buffara, Solange Schneider e Andrea Toscani; e vão acontecer na Sede Gourmet do Centro Europeu (Al. Princesa Isabel, 1.300), estrutura que engloba cozinhas didáticas construídas com os equipamentos mais avançados do mundo.
Mais informações no site www.centroeuropeu.com.br.
Fonte: Lide Multimídia
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