Ideal para quem é adepto ao vegetarianismo ou mesmo para os simpatizantes da gastronomia vegetariana, o Restaurante Mahatma Gourmet abriu suas portas em Agosto de 2010 para servir, e por sinal muito bem, os amantes desta culinária.
O restaurante oferece diversas opções em um extenso buffet quente (cobrado por pessoa).
Os pratos são especialmente elaborados pelo Chef Gustavo Oliveira, que utiliza seus conhecimentos de outras culinárias como japonesa, francesa e asiática, para criar o menu do Mahatma.
Com um cardápio diferente a cada dia, o Mahatma Gourmet garante aos clientes um buffet de pratos com ingredientes frescos, preferencialmente orgânicos, temperados com ervas e condimentos especiais.
O Chef tem todo o cuidado do que ele chama de "mise-en-place" dos pratos, que na realidade é toda a parte de cortes, preparo de molhos e organização da cozinha, seguido da produção dos pratos.
Serviço:
Mahatma Gourmet
Rua Professor Macedo Filho, 199, Bom Retiro
Telefone: (41) 3022-6875
Blog: http://mahatmagourmet.blogspot.com/
Fonte: BelPress
Comentários
Postar um comentário