
O prato leva 15 camarões tamanho 60/70, preparados um a um, temperados com alho, sal e glutamato monossódico e depois passam pela gordura a 80° por cerca de 30 segundos.
Em uma decoração com nabo, pimentão vermelho, limão e tomate cereja, o Ebi Flambado na Taça é uma ótima pedida para aquele petisco antes do jantar. O prato custa R$37,90 e serve até duas pessoas.
Sistema a la carte, buffet livre e rodízio no almoço. Já no jantar a casa oferece cardápio a la carte e rodízio com um extenso buffet de delicias da culinária japonesa.
Serviço:
Sansai Sushi Bar
Endereço: Rua Gonçalves Dias, 655 - Batel
Telefone: (41) 3342-2253
Site: www.sansaicuritiba.com.br
Fonte: BelPress
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