Crianças portadoras de doenças como diabetes, hipertensão, intolerância a lactose ou ao glúten, ou até mesmo algumas síndromes raras, precisam seguir dietas especiais. Quando chega a idade escolar, essas crianças enfrentam o dilema de não poder receber a mesma alimentação que é dada aos outros estudantes.
Nas escolas da rede pública atendidas pela Risotolândia Refeições (Curitiba, Araucária, São José dos Pinhais e Paranaguá, no Paraná, além de parte do estado de Santa Catarina), nutricionistas preparam dietas especiais para esses estudantes.
A empresa montou toda uma estrutura para o preparo das dietas especiais, desde uma equipe com nutricionistas e três cozinheiras com conhecimento específico para esse serviço.
A nutricionista Amanda Ribeiro Dall’Agnol foi contratada especialmente para acompanhamento das dietas especiais. Segundo ela, o processo é trabalhoso, mas gratificante, pois dá a certeza do atendimento às crianças em suas mais diversas necessidades.
Fonte: AW Comunicação
Nas escolas da rede pública atendidas pela Risotolândia Refeições (Curitiba, Araucária, São José dos Pinhais e Paranaguá, no Paraná, além de parte do estado de Santa Catarina), nutricionistas preparam dietas especiais para esses estudantes.
A empresa montou toda uma estrutura para o preparo das dietas especiais, desde uma equipe com nutricionistas e três cozinheiras com conhecimento específico para esse serviço.
A nutricionista Amanda Ribeiro Dall’Agnol foi contratada especialmente para acompanhamento das dietas especiais. Segundo ela, o processo é trabalhoso, mas gratificante, pois dá a certeza do atendimento às crianças em suas mais diversas necessidades.
Fonte: AW Comunicação
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