Na sala de Aula

O Chef banqueteiro Flavio Frenkel, da Anis Gastronomia, vai dividir um pouco de seu know how com os alunos do curso de MBA em Gastronomia, Chef de Cuisine e Chef Patisserier e Boulanger da Universidade Positivo. 

Em três encontros, divididos em teoria e prática, o chef ministrará aulas de Gestão de Buffets, Catering e Eventos. Os encontros acontecerão nos dias 29 de outubro, 3 e 5 de novembro, na UP.

Fonte: Lide Multimidia