de encontro para os apaixonados por cafés especiais e pães artesanais
com a realização do circuito Café com Pão. O evento, promovido pela
Associação Brasileira de Bares e Restaurantes (Abrasel), conta com o
apoio da Secretaria de Turismo do Governo do Paraná e reúne 17
estabelecimentos que celebram essa dupla que já conquistou o paladar dos
brasileiros.
A iniciativa propõe uma verdadeira imersão sensorial, com experiências
cuidadosamente elaboradas, que incluem harmonizações de cafés com pães e
doces artesanais. O circuito valoriza o trabalho de baristas, mestres de
torra e padeiros locais, oferecendo uma vitrine para seus talentos e
criações.
“O Café com Pão nasceu para valorizar dois grandes pilares da
gastronomia brasileira: o café especial e o pão artesanal. Além de
incentivar o consumo local, o circuito estimula o público a conhecer
novas cafeterias e padarias, fortalecendo a cadeia produtiva e os
talentos da nossa região”, afirma Luciano Bartolomeu, diretor executivo
da Abrasel Paraná.
Com foco na valorização dos ingredientes e da produção artesanal, o Café
com Pão convida curitibanos e londrinenses a explorarem novas
harmonizações, aprendizados e sabores.
Confira os estabelecimentos participantes:
Curitiba:
• Argenta Cafés
• Ben-Café
• Café Cultura – Batel
• Chiffon Cake
• Joyjoy Café
• Klas Café
• Lucca Cafés Especiais
• Magrela Café
• Minas Uai – Empório e Cafeteria
• Prestinaria
• The American Way Cafe
• Toniolo Pães e Artesanais
Londrina:
• Cafeteria Odebrecht Gourmet
• Flow Londrina
• Gato Preto
• Pane Puro
• Sips Café Londrina
Serviço Circuito Café com Pão Quando: 11 a 31 de agosto
Foto: Freepik
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